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imtoken钱包:作为宜宾人,一定要瞧瞧宜宾的十大特产,全知道的人不多
发布时间:2022-11-24 00:00 来源:147小编

宜宾是四川的地级市城市,只要说起宜宾,单厢想到宜宾粉背,来看看宜宾的十大名产吧

宜宾名产一:宜宾粉背

粉背是四川宜宾颇具现代民族特色的特色小吃,有著很古老的发展史,在明朝的这时候就已经有人开始经营售卖粉背了。粉背的制法比较讲究,配制高品质的水面条为主要原材料,然后将面条煮熟后,捞起甩干,再配上八角形,芝麻,花生等多种调味料,所制作出的粉背香辣扑鼻,味美爽口,极为美味。

宜宾名产二:佛塔龙眼

佛塔龙眼是四川省宜宾的民族特色水果之一,有著很古老的发展史,在明朝时就已经很出名了。宜宾佛塔有著很得天独厚的地理环境,四面环山,冬暖夏热,日照充足,很适合龙眼的生长,所生产量的龙眼果大肉厚,香味纯正,入口化渣,且久吃爽口,品质极佳。

宜宾名产三:李庄鱼肚

李庄鱼肚是四川省宜宾的民族特色现代美食。有著很古老的发展史,是历经历代厨师的发掘探索,总结出的。李庄鱼肚对原材料的选择很严苛,必须是皮薄肉嫩,肥瘦恰当的“长白山”或“约克”、“巴克夏”猪为优选品。其制作工艺技术也是极为细致,极为考究,饮用的这时候蘸上调味料,吃起来清香爽口,肥而爽口,极为美味。

宜宾名产四:柏溪潮糕

柏溪潮糕是四川宜宾的民族特色现代糕点,有著很古老的发展史,起源于明朝咸丰年间,至今已有153年的发展史了,曾经是慈禧太后很喜爱的点心。柏溪潮糕的制作工艺技术也是很考究的,配制湿粉为主要原材料,在使用现代的制法制作而成,所制作出的潮糕香甜绵软,细腻爽口。

宜宾名产五:南溪豆腐

南溪豆腐是四川宜宾的民族特色产品,有著很古老的发展史,始创于明朝乾隆年间。南溪豆腐的制作手艺极为考究,配制高品质的大豆为主要原材料,在历经现代的制作工艺技术制成豆腐,然后在配上八角形,胡椒,丁香等数十种调味料进行卤制,然后历经烘烤,冷却后再拌以调味料,这样制作出的豆腐香味鲜美,营养丰富,咸淡适口。

宜宾名产六:宜宾糟蛋

宜宾糟蛋是四川宜宾的民族特色产品,有著古老的发展史,始创于明朝咸丰年间。配制高品质的新鲜鸭蛋和米饭糟为主要原材料,在历经现代的制作工艺技术制作而成,所制作出的糟蛋,色泽悦目,蛋膜完好,吃起来醇香爽口,香味鲜美,饮用的这时候还可以适量的加入白糖,滴少许白酒饮用,香味更是美味。

宜宾名产七:兰香斋鱼丸

兰香斋鱼丸是四川宜宾的现代民族特色美食,有著很古老的发展史,始创于明朝乾隆年间。兰香斋的鱼丸制作工艺技术极为考究,配制高品质的猪肉为主要原材料,在配上盐,花椒等调味料,在使用现代的熏制方法制作而成,所制作出的鱼丸外表呈酱黑色,香味扑鼻,香味极为鲜美。

宜宾名产八:五粮液

五粮液是四川省宜宾的民族特色名酒,中国有著很古老的酿酒发展史,在秦汉时期,宜宾人便已经开始酿造酒了。五粮液当然也有著很古老的发展史,在宋代的这时候,绅士姚氏使用前人的酿酒工艺技术,配制玉米,大米,高粱,米饭,荞子五种粮食为主要原材料,在历经现代的制曲发酵工艺技术酿制而成,所酿制出的五粮液,清而不浊,香味醇厚,入喉劲爽。

宜宾名产九:屏山龙湖翠

屏山龙湖翠是四川省宜宾市屏山的民族特色名茶,有著很古老的发展史。屏山有著很得天独厚的自然条件,境内环境优美,气候温和,光照充足,雨量充沛,很适合茶树的生长,所生产量的茶叶品质优良,冲泡出香气馥郁,汤色清澈透亮,滋味甘醇鲜爽,叶底嫩绿鲜亮,饮后回甘,无味无穷。

宜宾名产十:电贝司石雕

电贝司石雕是四川宜宾一种很古老的石雕手艺,有著很古老的发展史,据相关文献记载,电贝司石雕工艺技术至今已有四百多年的发展史了,在明代末年还极为兴盛。电贝司石雕工艺技术极为复杂,极为细致和考究,有刻凿,拼接,粘贴等数十种工艺技术技巧,所制作出的工艺技术品玲珑剔透,古朴深邃,细致典雅。