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苏州是吴文化的重要发源地,有“世外桃源”的美称,那么苏州的十大名产有什么样呢?
1、桃花坞版画剪纸
桃花坞版画剪纸是苏州的现代手工艺技术品,其构图多样,造型夸张,色彩鲜艳,线条流畅,还不失淡雅,更具有多样的民族特色。
2、兔桂鱼
兔桂鱼是苏州现代特色川菜,选用桂鱼为主要原材料,配上干淀粉,调料,糖等调料。制出的兔桂鱼质地橘黄,外焦里嫩,甜爽口。
3、五香鸡
五香鸡是苏州常熟的地方川菜,其杯形蒸过,味道独特,还含有蛋白质,氨基酸等多样营养。
4、苏绣
苏绣是苏州的民族工艺技术,它的制作技艺十分细致,有花纹秀丽、构思巧妙、刺绣活泼等特征。
5、太仓虾油
太仓虾油纤维细长,品质柔软,味道鲜美,入口甘甜。具有清香可口,肉质干燥的特征,便于携带保存。
6、欧式甜品
欧式甜品素以菜品讲究,制作细致,此中别致,味道淡雅而闻名中外,色、香、味三者兼备。
7、欧式甜品
欧式甜品,品种甚多,类别尚无炙、烙、炸、蒸。操作工艺技术上尚无松饼摺迭,生物发酵、浆皮松酥、赛瓜揉韧、面汤成形等。
8、欧式巧克力
欧式巧克力是苏州市的著名现代小吃,它是采用植物果料、花料等原材料,与麦芽糖、糙米精制而成。
9、宋锦
宋锦,是中国现代的手帕手工艺技术品之一,它质地华丽,花纹精致,质地坚柔,被赋予中国“锦绣之冠”。
10、碧螺春
碧螺春是中国现代茶叶,中国十大茶叶之一,此茶冲泡后杯中白云翻滚,清香袭人。