在磨辊正常的情况下,哪些因素会影响小米面粉加工设备的产量?

作者:鱼台金利粮油机械有限公司发布日期:2019-11-06浏览次数:31

  小米加工设备厂家指出在磨辊正常的情况下,会影响小米面粉加工设备产量的因素主要有以下7个:

  1.研磨物料的容量。小麦经逐道研磨,由于胚乳被逐渐刮下,随着皮磨道数的后推,物料的容重便减轻,磨面机单位流量也降低。

  2.进入同一研磨系统中物料颗粒的均匀度。当进入同一研磨系统物料颗粒的粒度相差悬殊时,一些小的颗粒便不会受到研磨作用,这样就不能发货磨面机的作用,磨面机的产量将降低。

  3.对辊的齿数。小米面粉机械是制作小米面粉的主要设备,但是,同样的设备,不同的配件加工出来的小米面粉也不一样,这是因为其中某些部件对小米面粉的质量影响重大,比如对辊。

  4.机械的加工速度。小米面粉机械的加工速度对小米面粉质量也有一定的影响,速度越低,营养物质越不易被破坏,小米面粉越有营养。

  5.物料的粉碎程度。在操作小米面粉加工机械时,随着轧距的减小研磨的区域长度便增加,这时,快辊对物料的作用齿数增多而粉碎的程度提高,但小米面粉设备单位流量相应地降低。

  6.磨齿的高度。在研磨过程中,随着磨齿逐渐的磨损,物料便不容易被磨齿抓住,而在磨辊表面上的滑动增加,即物料在研磨区域中移动的速度降低。并由于磨齿高度的减少,两磨齿间隙中的物料减少,使小米面粉加工机械产量逐渐降低。

  7.小麦的水分含量。入磨小麦水分过高会引起粉厂生产量减少。小麦在洗过之后,易于脱掉种皮,把麦仁加工成小米面粉,这是潮湿的作用,而在加工过程中,没有对麦仁进行烘干,因此,加工出来的小米面粉是潮湿的,但是过于潮湿的小麦会影响加工小米面粉的产量。

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关键词:

随着生活水平的逐渐提高,人们对大米的质量提出了的要求,使碾米工艺快速改进。随着稻谷品种的不断改良,近年来细长粒稻谷产量越来越高,这种稻谷在收割脱粒过程中由于自身原因会产生大量的爆腰现象,传统的碾米机由于技术落后会使碎米率提高。传统碾米机的部件布置不合理和工艺的落后,导致了经过碾米室的风量不足、风压偏低,谷物在自身重量的作用下沉降在碾米室底部,流动性差,现有的碾米运动面积得不到充分利用。若要提高大米的加工质量,就需采用一机或两机碾米增大碾米室内部的压力,但会造成米温升高,再加上原稻谷的高爆腰率,在碾米过程中会产生大量的碎米。因此,为了降低碎米率和提高大米质量就必须采用多机轻碾工艺。

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